法国葡萄酒的原产地认证制度（Appellation system）是欧珠最著名的葡萄酒质量控住制度。其他欧洲国家基本都有和法国葡萄酒等级相似的制度，有的国家可能...
波特酒的传说
聊聊Chianti Classico
Chianti Classico 位于Florence 和Siena两个城市之间，是意大利非常古老的葡萄酒产区，甚至有人说这是人类最先划分出来的边界清晰的葡萄酒...
见证魔爵红的垂直品鉴
柳森 WineSpice酒香 Today参加Don Melchor垂直年份大师班魔红萄萄酒以干露酒庄的创始人唐梅尔乔( Don Melcho...
阅读 352 次
威士忌的故事
什么是威士忌？威士忌是一种深色蒸馏酒，由大麦、玉米、黑麦和小麦等多种谷物制成。产地遍布世界各地，最常见的是在爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大和日本。威士忌有各种不同...
阅读 568 次
第11届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛结果出炉 中国产区引领亚洲市场葡萄酒质量整体持续提升
7月18日，由西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合...
阅读 998 次
CATENA ZAPATA被评为2020年世界最受喜爱的葡萄酒品牌
WINE LOVERS DEVELOP A THIRST FOR KNOWLEDGE
Range of courses available for beginners as demand for education increasesMany w...
阅读 502 次
为什么说格鲁吉亚最有可能是葡萄酒的发源地？
关于葡萄酒的起源一直没有一个定论，查阅资料的时候可能会看到葡萄酒历史比较悠久的国家有格鲁吉亚（公元前6000年左右）、伊朗（公元前5000年左右）、西西里（公元...
阅读 738 次
今天，让我们一起举杯，共同庆祝雷司令的生日吧！
雷司令 Riesling，世界上最优秀的白葡萄品种之一，众多葡萄酒爱好者的心头好。历史上，“Riesling”一词最早出现在德国，首次被记载于1435年3月13...
阅读 804 次
