近日，北京天驰君泰律师事务所内酒香四溢，一场由资深葡萄酒讲师柳森亲授的定制化葡萄酒商务礼仪课程圆满落幕。30位律所精英齐聚一堂，在沉浸式品鉴中解锁专业商务礼仪技巧，更深度领略了宁夏贺兰山东麓青铜峡产区葡萄酒的东方风土魅力。此次课程不仅是天驰君泰为精英团队打造的专业素养提升核心活动，更成为柳森老师葡萄酒商务礼仪教学体系与本土优质产区葡萄酒的完美联动范本。
作为成立于1994年的中国早期综合性律师事务所，天驰君泰已发展为拥有近3000名执业律师、35家全国分所的行业标杆，曾获“全国优秀律师事务所”等多项殊荣，在资本市场、金融、知识产权等多领域深耕多年，此次课程也是律所为精英团队打造的专业素养提升系列活动之一。
作为深耕葡萄酒教育领域20年的权威专家，柳森老师的授课实力备受认可。他毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，不仅是WSET四级Diploma证书持有者，更曾担任京东大学葡萄酒学院负责人，还是美国弗吉尼亚州州长推广会特邀葡萄酒讲师。其独创的“三维品鉴法”教学体系，以“产区风土+酿造工艺+商务应用”为核心，擅长将专业知识与实战场景深度融合，让学员快速掌握可落地的礼仪技巧，这也是本次课程吸引律界精英踊跃参与的关键原因。
值得关注的是，本次课程全程摒弃进口酒款，独家选用宁夏贺兰山东麓青铜峡产区的精品葡萄酒作为教学与品鉴用酒——这片被誉为葡萄种植“黄金地带”的产区，是贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品核心区，日照充足、昼夜温差大，砂砾土壤富含矿物质的独特自然禀赋，孕育出风格鲜明的东方佳酿。目前，青铜峡产区已建成23家酒庄，拥有15.3万亩标准化葡萄园，产出的葡萄酒在国内外赛事中斩获奖项超768项，更以“葡萄酒+文旅”融合模式打造了鸽子山葡萄酒文化旅游小镇等特色地标，成为中国葡萄酒产业的核心高地，其品质与风味也成为本次课程的“天然教学亮点”。
本次课程的酒单堪称青铜峡产区的“精华缩影”，精选了丹青酒庄、银票酒庄、紫玉甘成酒庄、九雏酒庄等本土名庄的7款核心佳酿，涵盖霞多丽、梅洛、赤霞珠、马瑟兰等经典品种。从丹青酒庄竹禽图2023干白的清新果香，到奔马图珍藏2023马瑟兰的醇厚单宁，再到瑞鹤图特级珍藏2021葡萄酒的复杂层次，每一款酒都展现着青铜峡产区的风土多样性。授课过程中，柳森老师围绕每款酒的风味特点，精准拆解商务宴请中的选酒逻辑、侍酒细节、碰杯礼仪，更针对律师行业高频的谈判、宴请场景，定制讲解葡萄酒搭配策略，让学员在品鉴佳酿的同时，快速掌握“以酒赋能商务”的实用技巧。
“不仅学会了商务场合的葡萄酒礼仪，更彻底颠覆了对中国本土葡萄酒的认知，青铜峡产区的酒完全不输进口酒！”参与课程的律师们纷纷给出高度评价。有学员表示，柳森老师的讲解专业又易懂，结合青铜峡葡萄酒的品鉴体验，让礼仪知识不再枯燥，记忆更深刻、更易应用。
此次课程的成功举办，既彰显了柳森老师葡萄酒商务礼仪课程的专业价值与定制化优势，也为宁夏青铜峡产区葡萄酒的品牌传播开辟了全新路径。通过将优质产区葡萄酒与高端商务礼仪教学深度绑定，不仅让行业精英感受到本土佳酿的品质潜力，更让青铜峡葡萄酒成为商务社交场景中的“东方名片”。未来，柳森老师将持续推出融合产区特色与实战需求的定制化葡萄酒商务礼仪课程，为更多行业精英提供多元化学习体验，同时助力本土优质葡萄酒产区走向更广阔的市场。
附：活动精选酒单
丹青酒庄 | 竹禽图2023干白葡萄酒（霞多丽）
银票酒庄 | 【银票五代】银票梅洛2018葡萄酒（梅洛）
丹青酒庄 | 山路松声珍藏2023葡萄酒（赤霞珠）
紫玉甘成酒庄 | 释如谜珍藏2023葡萄酒（赤霞珠）
丹青酒庄 | 奔马图珍藏2023葡萄酒（马瑟兰）
丹青酒庄 | 瑞鹤图特级珍藏2021葡萄酒（单支礼盒，马瑟兰）
九雏酒庄 | 九雏鹓鶵2023半甜红葡萄酒（北玫北红）
关于青铜峡产区：青铜峡产区是贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品核心区，地处葡萄种植“黄金地带”，凭借日照充足、昼夜温差大、砂砾土壤富含矿物质的自然禀赋，以及15.3万亩标准化葡萄园的产业规模，成为中国葡萄酒产业的重要高地。目前产区已建成23家酒庄，葡萄酒在国内外赛事中获奖超768项，更以“葡萄酒+文旅”融合模式打造了鸽子山葡萄酒文化旅游小镇等特色地标，尽显东方风土的酿酒实力。
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