梅多克士族名庄新分级制度正式揭晓!

原创 梅多克士族名庄  2020-02-21 09:01:18  阅读 318 次 评论 0 条

2020年2月20日,梅多克士族名庄值得铭记的日期

新分级制度正式揭晓


 

五年一评的分级制度

 

新的分级制度将首先体现在2018、2019、2020、2021和2022五个年份的葡萄酒酒标上。重新恢复了按品质区分三个等级的制度:士族名庄、优等士族名庄和特等士族名庄。今后,每五年将评选出新的士族名庄。


249家酒庄入选

其中179家为士族名庄

56家为优等士族名庄

14家为特等士族名庄



新的分级制度:“论功行赏”评级,使消费者安心

 

历经近十年的共同努力,最终在政府的批准下,新的分级制度得以面世。它考量葡萄种植者的工作质量,督促他们用长远的眼光进行经营,推动相关的项目和投资。而对于消费者来说,新分级是一种质量保证,他们可以安心无忧地选购有“士族名庄”标识的葡萄酒。

 

客观公正的评级

 

在严谨的质量章程和严格的核查框架下,整个评级过程还受到独立的审查机构监管,从而确保分级真实公平。分级过程中各个阶段的公正性得以保证。

 

葡萄酒质量&附加标准

 

在新的分级制度下酒庄想要入选,首先需要通过五个年份的葡萄酒盲品的感官分析,此外不同等级的具体衡量标准也不同。“优等士族名庄”和“特等士族名庄”是根据两大附加要素进行评估的:葡萄园的技术路线以及贸易与推广。

 

发扬葡萄种植和酿造的良好做法

 

新的分级制度将环境因素也纳入了考量标准:酒庄需要对环境做出承诺或者通过环境认证——根据其分类级别,以高环境价值/HVE2级的标准进行考核。


新闻联系人: 

梅多克士族名庄联盟主席奥利维·库维利耶

士族名庄联盟总经理珍妮弗·马修




2020年梅多克士族名庄分级名单:

梅多克士族名庄新分级制度正式揭晓!第1张-葡萄酒博客

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